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Gomitas de azúcar

Ingredientes


  • 110 ml de agua
  • 300 g de azúcar refinada
  • 200 g de glucosa
  • 50 g de grenetina natural en polvo (disuleta en 10 cdas de agua fría)
  • Colorantes naturales (rojo, verde y amarillo)
  • Esencia de frutas naturales (fresa, limón y piña)
  • Azúcar refinada



Preparación


1. ELABORA un jarabe ligero con el agua, el azúcar y la glucosa, a fuego medio. Retira del calor y agrega la grenetina hidratada, sin dejar de mover.

2. SEPARA la mezcla en tazas medidoras y agrega los colorantes con los saborizantes correspondientes.

3. ENFRÍA ligeramente y vierte en moldes pequeños. Deja cuajar a temperatura ambiente.

4. CUBRE con azúcar refinada.

Tags: gomitas de azúcar dulces



Recetas Faciles de Preparar